Mein neues Buch
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- Kochbuch Release
Heute ist ein ganz besonderer Tag für mich. Ich darf euch endlich, endlich mein erstes, ganz eigenes Kochbuch vorstellen! Ja, okay, es ist eher ein Heft, aber das macht es nur noch besser! Denn es ist schön handlich und perfekt um damit zu arbeiten. So wie sich eben für einen Küchenhelfer gehört 😉 Ich habe… Kochbuch Release weiterlesen - zitroniger Hefezopf
Das Leben ist wie eine Schachtel Pralinen – Man weiß nie was man kriegt. Forrest Gump Na, wer kennt dieses Zitat?Ja, Forrest Gump war in vielerlei Hinsicht sehr weise. 😉 Meine Pralinenschachtel hatte in letzter Zeit ein paar bittere Pralinchen dabei. Nicht diese richtig ekligen, nur solche von der Sorte, von der man Bauchschmerzen kriegt.… zitroniger Hefezopf weiterlesen - Beeren Smoothie Bowl – Ein Stück Sommer zum Frühstück
Wie heißt es so schön: “Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages”. Und doch nimmt man sich viel zu selten Zeit dafür. Heute habe ich ein kleines Rezept für ein schnelles, gesundes und richtig leckeres Frühstück. Einen Smoothie Bowl. Smoothie Bowls sind den Meisten von euch sicher ein Begriff. Es sind etwas dickflüssigere Smoothies,… Beeren Smoothie Bowl – Ein Stück Sommer zum Frühstück weiterlesen - Lemon Curd – Sonne im Glas
Gestern konnte die ganze Welt, das royale Ereignis des Jahres live mitverfolgen. Die vermählung von Prinz Harry mit seiner Meghan. Ich hab es leider nicht so mit Hochzeiten im TV verfolgen….viel zu viel blabla, aber ich habe zur Feier des Tages in der Küche gewerkelt und mir ein bisschen Great Britain und ganz viel Sonne… Lemon Curd – Sonne im Glas weiterlesen - Pide – Türkische Hackfleisch Schiffchen
Heute habe ich für Euch ein Rezept für einen türkischen Klassiker im Gepäck. Pide! Ich liebe die internationale Küche! Je exotische umso besser! Oftmals traut man sich aber nicht an “fremde” Gerichte, dabei ist vieles viel einfacher als man vermutet und das Geschmackserlebnis…mmmmh! Pide sind leckere Joghurt-Öl-Teig Schiffchen. Man kann sie, wie ich mit Hackfleisch… Pide – Türkische Hackfleisch Schiffchen weiterlesen - Osterhäschen aus Hefeteig
“Mama! Auuuch koche!” Das ruft mein kleiner Mann in letzter Zeit täglich. Manchmal passt es so gar nicht in meinen Zeitplan, dass der kleine Herr unbedingt in der Küche mitwerkeln will. Und manchmal, da schmeißt Mutti einfach mal den Plan um und verbringt ein paar glückliche Minuten mit Sohnemann in der Küche. So haben wir… Osterhäschen aus Hefeteig weiterlesen - Bananenbrot ruckzuck
Ich weiß nicht wie ihr so zu Bananen steht, aber ich liebe sie. Heiß und innig….solange sie nicht richtig reif sind. Ja, so ist es mit den Vorlieben; Sie sind meistens an Bedingungen geknüpft 😉 Sobald also meine Bananen ein paar dieser, für Bananen typischen, braunen Punkte aufweisen ist meine Liebe verraucht. Was macht man… Bananenbrot ruckzuck weiterlesen
